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钙是什么营养物质

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

钙是一种重要的矿物质营养物质,通常对于维持骨骼和牙齿的健康至关重要。它还参与神经传导、肌肉收缩以及血液凝固等生理过程。

钙的缺乏可能会导致多种健康问题,包括骨质疏松症、肌肉痉挛和牙齿发育不良。轻微的钙缺乏可能表现为疲劳和易怒,而严重的缺乏则可能导致骨骼疾病和心脏问题。儿童和老年人是钙缺乏的高风险群体,因为他们的骨骼和牙齿发育需要大量的钙。此外,孕妇和哺乳期妇女也需要额外的钙来支持胎儿和婴儿的发育。

针对钙的摄入,建议通过均衡饮食来补充,包括富含钙的食物如牛奶、奶酪、绿叶蔬菜和豆制品。如果饮食中钙的摄入量不足,应在医生指导下考虑补充钙剂。在补充钙时,应注意不要过量,因为过量摄入可能会引起肾结石等问题。定期体格检查和咨询医生可以帮助评估钙的摄入量是否适宜。

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