中药的煎煮时间一般根据药材的性质和治疗目的而定，通常需要30至60分钟。煎煮过程中，药材的有效成分会逐渐释放到水中，形成药液。煎煮时间过短，药材的有效成分可能未能充分释放，影响药效；煎煮时间过长，则可能导致部分有效成分破坏或挥发，同样影响疗效。
在煎煮中药时，应先用温水浸泡药材约30分钟，使药材充分吸水膨胀，然后大火煮沸，转文火慢煎。煎煮过程中需不断搅拌，以防止药材粘锅或糊化。煎煮完成后，应将药液过滤，去除药渣。对于某些特殊药材，可能需要先煎或后下，以确保药效。
日常煎煮中药时，应严格遵循医嘱，按照医生指导的煎煮方法和时间进行。不可自行增减煎煮时间，以免影响药效。如有疑问，应及时咨询医生。