一般不存在“最快”这个说法，通常，冬瓜具有利尿和清热的作用，对于水肿和轻微的热性疾病可能有一定的帮助。冬瓜含有较多的水分和较低的热量，对于需要控制体重和改善水肿状况的人群来说，适量食用冬瓜是有益的。
冬瓜含有的维生素和矿物质，如钾，有助于维持体内电解质平衡，对于因高钠饮食引起的水肿有一定的缓解作用。同时，冬瓜的清热特性对于轻微的上火症状，如口干舌燥、小便黄等，也有一定的缓解效果。然而，冬瓜并非针对所有疾病都有效，其作用多限于辅助和缓解，对于严重的疾病，应寻求专业医疗帮助。
对于日常饮食，建议适量食用冬瓜，以保证营养均衡。若出现水肿或热性疾病症状，应及时就医，并在医生指导下进行合理饮食和治疗，不可自行盲目用药。