一般来说，青稞荞麦面可能对减肥有一定的帮助。青稞和荞麦都是富含膳食纤维的食物，可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时，它们的热量相对较低，有助于控制总热量摄入。
青稞荞麦面中含有丰富的膳食纤维，如β-葡聚糖和阿拉伯木聚糖，这些成分可以减缓食物在胃中的排空速度，延长饱腹感。此外，青稞荞麦面中的蛋白质和复合碳水化合物也有助于维持血糖稳定，减少饥饿感。常见的低热量食物还包括燕麦、全麦面包和豆类等，它们同样可以在减肥期间适量食用。
在选择青稞荞麦面作为减肥食品时，应注意控制总热量摄入，并结合适量运动。同时，应避免添加高热量的调料，如奶油、花生酱等，以免增加额外的热量。