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多吃西红柿的好处和坏处

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

多吃西红柿通常有补充营养、促进消化和增强免疫力等好处,但过量食用也可能带来一些不利影响。

1.补充营养:西红柿富含维生素C和胡萝卜素,这些营养素有助于增强人体免疫力,同时对皮肤健康和视力保护也有一定的帮助。

2.促进消化:西红柿含有的果酸和纤维素可以促进胃肠蠕动,帮助消化,对于缓解便秘有一定的效果。

3.增强免疫力:西红柿中的抗氧化成分能够减少自由基对细胞的损害,从而有助于增强机体的抗病能力。

在日常饮食中,适量食用西红柿对健康有益,但应注意不要过量,以免引起胃部不适或影响其他营养素的摄入。如果出现不适症状,应及时就医咨询,以获得专业的营养指导。

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