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狗肝菜煲什么汤最清肝

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

狗肝菜煲汤通常有清热解毒、利尿消肿、增强免疫力等功效。狗肝菜是一种常见的草本植物,其煲制的汤品在中医食疗中被认为具有一定的清肝作用。

1.清热解毒:狗肝菜性寒,具有清热解毒的作用,对于因肝火旺盛引起的口干舌燥、目赤肿痛等症状有一定的缓解作用。

2.利尿消肿:狗肝菜还具有利尿消肿的功效,可以帮助排出体内多余的水分,减轻因水肿引起的不适感。

3.增强免疫力:狗肝菜中含有丰富的营养成分,如维生素和矿物质等,有助于增强机体免疫力,提高抵抗力。

在日常饮食中,可以适当增加狗肝菜的摄入,以帮助清肝解毒。但需要注意的是,狗肝菜性寒,体质虚寒的人群应适量食用。若出现肝功能异常等症状,应及时就医,遵循医嘱进行科学治疗。

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