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12种降低胆固醇的食物

林安华 内分泌科 主任医师

江西省人民医院 三甲

降低胆固醇通常有多种食物选择,包括燕麦、坚果和深海鱼类等。

1.燕麦:燕麦含有丰富的可溶性纤维,能有效降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。

2.坚果:坚果如杏仁、核桃等含有健康的不饱和脂肪酸,可以提高高密度脂蛋白胆固醇,同时降低低密度脂蛋白胆固醇。

3.深海鱼类:深海鱼类如三文鱼、金枪鱼富含欧米茄-3脂肪酸,这种脂肪酸有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平。

在日常饮食中,建议增加上述食物的摄入,并保持均衡饮食。如果胆固醇水平较高,应及时就医,遵循医生的建议进行调整和治疗。

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