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为什么橙子皮泡水有害健康

李文燕 消化内科 副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院 三甲

橙子皮泡水可能因为农药残留、果蜡以及微生物污染等原因对健康造成影响。建议及时就医,根据具体原因做针对性的改善。

1. 农药残留:橙子在种植过程中可能使用农药,残留在果皮上的农药可能通过泡水进入人体,长期摄入可能对健康造成影响。治疗时,应避免食用含有农药残留的水果,必要时可使用清水或专用清洁剂清洗水果表面。

2. 果蜡:橙子表面可能涂有一层果蜡,用于保鲜和美观。果蜡可能含有对人体有害的物质,长期摄入可能对健康不利。处理时,应尽量去除果蜡,可使用热水或食盐搓洗橙子表面。

3. 微生物污染:橙子皮表面可能携带细菌、霉菌等微生物,泡水时可能将微生物带入水中,增加感染风险。预防时,应保持水果清洁,避免在不卫生的环境中存放水果。

除以上原因外,还可能与个人体质等因素有关。日常应选择新鲜、无污染的水果,注意水果的清洁和保存。如出现不适症状,应及时就医。

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