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补脑吃什么食物

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

补脑通常有核桃、深海鱼类和鸡蛋等食物。这些食物含有丰富的营养成分,对大脑健康有益。 1. 核桃:核桃富含不饱和脂肪酸,特别是ω-3脂肪酸,对大脑发育和功能维持有积极作用。 2. 深海鱼类:如三文鱼、金枪鱼等,含有丰富的DHA和EPA,这两种ω-3脂肪酸对大脑健康尤为重要。 3. 鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的来源,同时含有胆碱,这是一种对记忆和认知功能有益的营养素。 在日常饮食中,应注重均衡摄入这些对大脑有益的食物。如果出现记忆力减退或其他认知功能问题,应及时就医,以便得到专业的评估和治疗建议。

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