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胆囊结石的饮食禁忌和保养是什么

李文燕 消化内科 副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院 三甲

胆囊结石患者在日常饮食中通常需要避免高脂肪和刺激性食物。这类食物可能加重胆囊的负担,导致症状恶化。 高脂肪食物如油炸食品、奶油、肥肉等会增加胆汁分泌,刺激胆囊收缩,可能引发胆绞痛。辛辣食物如辣椒、胡椒等也会刺激胃肠道,增加胆囊压力。此外,患者还应限制含糖量高的食物和饮料,因为它们可能影响胆汁成分,增加结石形成的风险。患者应多摄入富含膳食纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷物,以促进胆汁流动,减少结石形成。 对于胆囊结石患者来说,保持良好的饮食习惯和生活方式至关重要。建议定期进行体检,以便及时发现和处理胆囊结石。在医生指导下合理用药,不可自行盲目用药,以免加重病情。

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