大众养生网

呈味核苷酸二钠危害

李文燕 消化内科 副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院 三甲

呈味核苷酸二钠是一种食品添加剂,通常用于增强食物的鲜味。它在适量使用时是安全的,但过量摄入可能对健康产生以下不良影响。 1. 消化系统影响:过量摄入呈味核苷酸二钠可能会对消化系统造成刺激,导致消化不良、胃痛等症状。 2. 肾脏负担:长期大量摄入可能增加肾脏的代谢负担,对肾功能造成潜在影响。 3. 过敏反应:部分人可能对呈味核苷酸二钠过敏,摄入后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状。 对于呈味核苷酸二钠的使用,建议在日常饮食中适量摄入,并注意个人体质差异。若出现不适症状,应及时就医,并告知医生可能的过敏原,以便得到正确的诊断和治疗。

推荐文章

推荐问答