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脂肪肝患者可以喝牛奶吗

李文燕 消化内科 副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院 三甲

脂肪肝一般是指脂肪性肝病。脂肪性肝病患者一般可以适量喝牛奶。牛奶是一种营养丰富的食品,含有高质量的蛋白质和钙质,对肝脏功能有一定的保护作用。同时,牛奶中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,适量摄入对脂肪性肝病患者的影响较小。 脂肪性肝病患者在选择牛奶时,应优先考虑低脂或脱脂牛奶,以减少脂肪的摄入。常见的牛奶品种包括全脂牛奶、脱脂牛奶和低脂牛奶。全脂牛奶脂肪含量较高,不适合脂肪性肝病患者;脱脂牛奶几乎不含脂肪,适合脂肪性肝病患者饮用;低脂牛奶脂肪含量较低,也适合脂肪性肝病患者。患者在饮用牛奶时,应在医生指导下适量摄入,避免过量。 脂肪性肝病患者适量饮用牛奶对肝脏有一定的保护作用,但应优先选择低脂或脱脂牛奶,并在医生指导下适量摄入。

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