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哪些人不能吃魔芋

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

魔芋是一种低热量、高纤维的食品,通常有减肥、降糖、降脂等作用。但是,并非所有人都适合食用魔芋。 1. 消化系统疾病患者:魔芋中的膳食纤维含量较高,对于患有胃溃疡、胃炎等消化系统疾病的人来说,可能会加重胃肠道负担,导致病情恶化。 2. 过敏体质人群:部分人对魔芋中的某些成分可能存在过敏反应,如出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状,这类人群应避免食用魔芋。 3. 孕妇和哺乳期妇女:由于魔芋可能影响营养吸收,孕妇和哺乳期妇女食用魔芋可能对母体和婴儿的健康造成不利影响,建议在医生指导下合理饮食。 魔芋虽然具有一定的健康益处,但在日常饮食中,应根据自身健康状况适量食用。若出现不适症状,应及时就医,并咨询专业医生的意见。

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