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茶籽油的作用与功效是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

茶籽油通常被认为具有一定的健康益处。它含有多种有益成分,如不饱和脂肪酸和维生素E,这些成分对人体健康有积极作用。 茶籽油中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇水平,同时提高好胆固醇水平,对心血管健康有益。此外,茶籽油中的维生素E是一种强大的抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基的伤害,有助于延缓衰老和减少某些慢性疾病的风险。茶籽油还具有抗炎特性,可能对皮肤健康和炎症性疾病有一定的帮助。 在日常饮食中,适量使用茶籽油可以作为健康脂肪的来源。然而,对于任何健康问题,建议在医生指导下使用,并遵循医生的建议。不可自行盲目用药或过量摄入任何油脂,以免对身体造成不良影响。

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