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哪三种人不宜吃沙丁鱼

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

沙丁鱼是一种营养丰富的海鱼,通常含有丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸。然而,并非所有人都适合食用沙丁鱼。 1. 过敏体质人群:对鱼类或海鲜过敏的人群食用沙丁鱼可能会引发过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。 2. 痛风患者:沙丁鱼含有较高嘌呤,痛风患者食用后可能会加重病情,导致关节炎症和疼痛加剧。 3. 孕妇和哺乳期妇女:沙丁鱼中可能含有微量的汞,过量摄入可能对胎儿和婴儿的神经系统发育造成影响。 对于沙丁鱼的食用,建议在了解自身健康状况的基础上适量摄入。如果有过敏史或特定健康问题,应避免食用沙丁鱼,并咨询医生的建议。在享受沙丁鱼带来的营养同时,也要注意个人的饮食安全。

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