胃是人体消化系统中的一个重要器官，通常位于上腹部，其主要功能是储存食物、分泌胃酸和消化酶，以及将食物的营养成分进行初步消化。胃的形状呈囊状，具有较大的伸展性，能够容纳不同量的食物。
胃壁由多层组织构成，包括黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层。黏膜层含有大量的胃腺，负责分泌胃酸和消化酶，如胃蛋白酶和盐酸，这些物质有助于食物的分解。肌层则由平滑肌组成，通过收缩和舒张来推动食物在胃内混合和移动。胃的出口是幽门，通过幽门括约肌控制食物进入小肠。
对于胃部健康，日常建议包括均衡饮食、避免过度饮酒和吸烟，以及减少高盐和高脂肪食物的摄入。如果出现胃痛、消化不良等症状，应及时就医，并在医生指导下进行药物治疗，不可自行盲目用药。