开心果的功效和作用

开心果通常被认为具有多种健康益处。它们富含蛋白质、纤维和健康脂肪，尤其是单不饱和脂肪酸，这些成分对心脏健康特别有益。 开心果中的纤维有助于维持消化系统健康，促进肠道规律性，而蛋白质则有助于肌肉生长和修复。此外，开心果中的抗氧化剂可以对抗自由基，减少氧化应激，从而可能降低某些慢性疾病的风险。它们还含有维生素E和B族维生素，这些营养素对维持身体正常功能至关重要。 对于开心果的日常摄入，建议适量食用，因为它们热量较高。在享受开心果带来的健康益处时，也应注意不要过量，以免摄入过多热量。如果存在特定的健康问题或对坚果过敏，应在医生指导下食用。