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长期吃稻米油有什么危害

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

长期食用稻米油一般有以下潜在影响: 1. 营养不均衡:稻米油虽然含有一定量的不饱和脂肪酸,但长期单一食用可能导致其他必需脂肪酸的摄入不足。 2. 热量摄入过多:稻米油的热量较高,长期过量食用可能增加体重,对控制体重和维持健康不利。 3. 可能影响血脂:长期大量食用稻米油,尤其是饱和脂肪酸含量较高的油品,可能会对血脂水平产生不利影响。 对于日常饮食,建议保持多样化,合理搭配不同种类的油脂,以确保营养均衡。同时,定期进行体检,监测血脂水平,如有异常应及时就医咨询,调整饮食结构。

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