长期食用稻米油一般有以下潜在影响：
1. 营养不均衡稻米油虽然含有一定量的不饱和脂肪酸，但长期单一食用可能导致其他必需脂肪酸的摄入不足。
2. 热量摄入过多稻米油的热量较高，长期过量食用可能增加体重，对控制体重和维持健康不利。
3. 可能影响血脂长期大量食用稻米油，尤其是饱和脂肪酸含量较高的油品，可能会对血脂水平产生不利影响。
对于日常饮食，建议保持多样化，合理搭配不同种类的油脂，以确保营养均衡。同时，定期进行体检，监测血脂水平，如有异常应及时就医咨询，调整饮食结构。
大众养生网