通常，高血压和高血糖患者可以适量食用生大蒜。大蒜含有的硫化物具有抗氧化和抗炎作用，可能有助于降低血压和改善血糖控制。然而，大蒜对每个人的影响可能不同，部分人可能对大蒜敏感，导致胃部不适或其他不良反应。
大蒜中的活性成分如大蒜素、阿霍烯和二烯丙基二硫化物等，有助于降低血压和改善胰岛素抵抗。在医生指导下，患者可以适量食用生大蒜，但应注意不要过量，以免引起胃肠道不适。例如，患者可以考虑将大蒜作为调味料适量添加到日常饮食中，如大蒜油、大蒜片和大蒜粉等，但应遵循医生的建议和用药指导。
对于高血压和高血糖患者来说，饮食管理是控制病情的重要环节。在考虑食用生大蒜时，建议咨询医生，以确保饮食计划的安全性和有效性。