豌豆作为一种常见的蔬菜，一般具有补充营养、促进消化、保护视力、增强免疫力和预防疾病等功效和作用。
1. 补充营养：豌豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够为人体提供必需的营养素。
2. 促进消化：豌豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。
3. 保护视力：豌豆含有维生素A，对维护视网膜健康和预防夜盲症有一定的帮助。
4. 增强免疫力：豌豆中的维生素C有助于增强机体的免疫力，提高抵抗力。
5. 预防疾病：豌豆含有的抗氧化成分可以减少自由基对细胞的损害，降低患病风险。
在日常饮食中适量食用豌豆，可以为身体提供多种营养素，有助于维持健康。建议将豌豆与其他食材搭配，如胡萝卜、玉米等，以增加菜肴的口感和营养价值。同时，注意不要过量食用，以免引起消化不良。