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苹果煮水吃有哪些功效

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

苹果煮水一般具有促进消化、改善睡眠、补充营养、增强免疫力和预防疾病等功效和作用。 1. 促进消化:苹果煮水后,其纤维质更加柔软,有助于肠道蠕动,促进消化。 2. 改善睡眠:苹果中含有的天然芳香物质,煮水后能释放出来,有助于放松神经,改善睡眠质量。 3. 补充营养:苹果煮水能更好地保留其维生素和矿物质,为人体提供必要的营养补充。 4. 增强免疫力:苹果中的抗氧化物质在煮水过程中得以保留,有助于增强机体免疫力。 5. 预防疾病:苹果煮水可以减少某些有害物质的摄入,有助于预防多种慢性疾病。 在日常饮食中,适量食用苹果煮水是一种健康的生活方式。它不仅能提供营养,还能帮助改善身体机能。建议将苹果煮水作为日常饮食的一部分,但也要注意与其他食物搭配,以保证营养均衡。

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