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吃什么食物护肝养肝

李文燕 消化内科 副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院 三甲

通常有绿叶蔬菜、水果和坚果等食物对肝脏健康有益。 1. 绿叶蔬菜:绿叶蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,如菠菜、小白菜等,它们有助于肝脏排毒和增强肝脏功能。 2. 水果:水果中的抗氧化剂和纤维对肝脏有保护作用,例如苹果、橙子等,它们可以减少肝脏的氧化压力。 3. 坚果:坚果类如核桃、杏仁等含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于改善肝脏的脂质代谢,减少脂肪肝的风险。 对于肝脏健康,除了调整饮食外,还应避免过量饮酒和高脂肪食物,保持适量运动。如果出现肝脏不适,应及时就医检查,以便得到正确的诊断和治疗。

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