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核黄素的作用与副作用是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

核黄素是维生素B2的别称,它在人体中扮演着重要的角色。核黄素参与能量代谢,对维持皮肤、眼睛和口腔健康至关重要。 核黄素的常见作用包括促进细胞生长和分裂,帮助身体将食物转化为能量,以及支持神经系统的正常运作。此外,它还有助于维持皮肤和头发的健康,预防口腔溃疡和角膜炎。至于副作用,核黄素的毒性较低,一般情况下,适量摄入不会出现严重的副作用。然而,过量摄入可能会导致尿液变黄,这是由于身体无法吸收过量的核黄素,多余的部分会通过尿液排出。在极少数情况下,过量摄入可能会引起轻微的不适,如恶心或腹泻。 对于核黄素的摄入,建议通过均衡饮食来满足身体需求,包括食用富含核黄素的食物,如奶制品、肉类、绿叶蔬菜和谷物。如果怀疑自己可能缺乏核黄素,应及时就医,由医生评估并提供合适的补充建议。在任何情况下,都应在医生指导下合理补充,避免自行盲目用药。

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