婴儿辅食蔬菜添加顺序通常遵循从简单到复杂的原则。一般建议先从单一蔬菜泥开始，如胡萝卜泥、南瓜泥等，这些蔬菜口感细腻，易于消化。随着宝宝适应能力增强，可以逐渐添加更多种类的蔬菜，如菠菜、西蓝花等。添加顺序应根据宝宝的接受程度和消化情况灵活调整。
在添加蔬菜辅食时，应从易消化、低过敏风险的蔬菜开始，逐渐过渡到纤维较多、口感较粗的蔬菜。同时，要注意蔬菜的新鲜度和卫生，避免添加过多调味品。蔬菜泥应与米粉等主食搭配，保证营养均衡。
对于婴儿辅食添加，家长应遵循医生建议，根据宝宝实际情况调整。如宝宝出现消化不良、过敏等症状，应及时就医。在添加新食物时，应先少量尝试，观察宝宝反应，逐步增加。