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鸡苦胆人吃了会中毒嘛

李文燕 消化内科 副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院 三甲

鸡苦胆通常不会导致中毒。鸡苦胆中含有苦味素,具有一定的药用价值,如清热解毒、利胆等作用。然而,如果摄入过量或处理不当,可能会引起不适。

鸡苦胆中的苦味素含量较高,过量摄入可能导致恶心、呕吐等不良反应。常见的药物如黄连素、大黄和苦参碱等,它们含有苦味成分,具有一定的药用价值,但同样需要在医生指导下合理使用。鸡苦胆同样如此,应在医生指导下适量食用,避免过量摄入。

食用鸡苦胆时,应注意适量,并在医生指导下进行。如出现不适症状,应及时就医。

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