苹果煮熟后，一般具有促进消化、保护心血管、增强免疫力、改善睡眠和预防便秘等功效和作用。
1. 促进消化煮熟的苹果中的果胶成分在加热后更容易被人体吸收，有助于肠道蠕动，促进消化。
2. 保护心血管苹果中的多酚类物质在加热后更易释放，有助于降低血脂，保护心血管健康。
3. 增强免疫力煮熟的苹果含有多种维生素和矿物质，有助于增强机体免疫力，对抗疾病。
4. 改善睡眠苹果中的天然果糖和微量元素在煮熟后更易被人体吸收，有助于改善睡眠质量。
5. 预防便秘煮熟的苹果中的纤维素成分有助于增加肠道内容物的体积，预防便秘的发生。
煮熟的苹果具有多种对人体有益的功效。在日常饮食中适量食用煮熟的苹果，可以为身体提供必要的营养，促进健康。