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桑椹的功效与作用是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

桑椹一般具有抗氧化、促进消化、改善睡眠、增强免疫力和美容养颜等功效和作用。 1. 抗氧化作用:桑椹含有丰富的花青素,这种物质具有很强的抗氧化能力,有助于清除体内的自由基,延缓衰老。 2. 促进消化:桑椹含有的有机酸和膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。 3. 改善睡眠:桑椹中含有的微量元素和氨基酸,对于调节神经系统、改善睡眠质量有一定的帮助。 4. 增强免疫力:桑椹中的多种维生素和矿物质,可以增强机体免疫力,提高抵抗力。 5. 美容养颜:桑椹中的抗氧化成分和维生素,对皮肤有滋养作用,有助于保持皮肤弹性,减少皱纹。 桑椹是一种营养价值高、功效作用多的水果。建议在日常饮食中适量食用桑椹,以充分利用其健康益处。同时,也要注意适量,过量食用可能会引起不适。

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