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蜜枣煲汤的功效与作用是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

蜜枣煲汤一般具有滋养身体、增强免疫力、润肺止咳、改善睡眠和调节肠胃等功效和作用。 1. 滋养身体:蜜枣含有丰富的糖分和多种维生素,煲汤时能够为人体提供必要的能量和营养。 2. 增强免疫力:蜜枣中含有丰富的抗氧化成分,有助于增强机体的免疫能力,对抗外界病毒和细菌。 3. 润肺止咳:蜜枣具有润肺的作用,对于咳嗽、喉咙干痒等症状有一定的缓解作用。 4. 改善睡眠:蜜枣煲汤后能够安神助眠,对于改善睡眠质量有一定的帮助。 5. 调节肠胃:蜜枣煲汤有助于促进消化,对于调节肠胃功能有一定的益处。 蜜枣煲汤是一种健康的饮食方式,适合各个年龄段的人群。在日常饮食中适量添加蜜枣煲汤,可以为身体提供多种营养,同时享受美味。不过,对于糖尿病患者或者需要控制糖分摄入的人群,应适量食用。

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