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吃柿子后能否喝茶

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常不建议吃柿子后立即喝茶。柿子中含有鞣酸,而茶叶中富含鞣酸和咖啡因,两者结合可能会影响人体对铁的吸收,甚至可能导致胃部不适。某些药物如阿司匹林、维生素C片和抗生素类药物,与柿子和茶中的鞣酸相互作用,可能增加不良反应的风险。因此,在食用柿子后,应避免立即饮用茶水,以免影响健康。 为了确保健康,建议在食用柿子后至少等待1-2小时再喝茶,这样可以减少鞣酸与铁质结合的机会,降低胃部不适的可能性。同时,如果正在服用上述药物,应咨询医生或药师,了解是否需要调整用药时间或避免与柿子和茶同时摄入。

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