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吃肉类长会导致体重增吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃肉类通常会导致体重增加。肉类中含有较高的脂肪和蛋白质,这些营养素在体内可以转化为能量,如果摄入超过身体所需,多余的能量就会以脂肪的形式储存起来,从而导致体重增加。

肉类中的脂肪和蛋白质含量不同,例如猪肉、牛肉和羊肉,它们的脂肪含量和类型也有所差异。猪肉含有较多的饱和脂肪,而牛肉和羊肉则含有较多的不饱和脂肪。在医生指导下,适量摄入肉类可以提供必要的蛋白质和其他营养素,但过量摄入则可能导致体重增加。因此,选择瘦肉类如鸡胸肉、火鸡肉等,可以减少脂肪的摄入。

在选择肉类时,应注意均衡饮食和适量摄入,避免过量食用高脂肪肉类,以控制体重增长。

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