通常，过敏性皮肤病患者是可以喝牛奶的，除非他们对牛奶蛋白有特定的过敏反应。牛奶作为一种常见的饮品，含有蛋白质、钙和维生素D等营养成分，对大多数人来说是安全的。然而，对于牛奶蛋白过敏的患者来说，喝牛奶可能会引发过敏反应。
牛奶蛋白过敏是一种免疫系统对牛奶中的特定蛋白质产生异常反应的情况。常见的症状包括皮肤红疹、呼吸困难、肠胃不适等。对于这种情况，患者应在医生指导下避免摄入牛奶及其制品，可能需要选择豆奶、杏仁奶等替代品。例如，对于牛奶蛋白过敏的患者，他们可能需要避免摄入全脂牛奶、脱脂牛奶和羊奶等，同时在医生的建议下寻找合适的替代品。
对于过敏性皮肤病患者，如果对牛奶没有过敏反应，适量饮用牛奶是安全的。但如果有任何疑问或不适，应及时咨询医生，确保饮食安全。