山楂作为一种常见的水果，通常被认为可以帮助消化和促进食欲，但关于其是否有助于减肥，一般认为其效果有限。山楂含有有机酸和酶类物质，能够促进消化液分泌，帮助食物消化，对于消化不良引起的肥胖有一定的辅助作用。然而，山楂本身含糖量较高，过量食用反而可能增加热量摄入，不利于减肥。
在减肥过程中，山楂可以作为辅助食品适量食用，但不应依赖其作为主要减肥手段。例如，山楂片、山楂茶和山楂果酱等制品可以在医生指导下适量食用，以辅助改善消化功能。需要注意的是，任何减肥方法都应结合健康饮食和适量运动，单一依赖某一种食物或药物很难达到理想的减肥效果。
减肥过程中，应注重均衡饮食和适量运动，避免过度依赖某一种食物或药物。在医生指导下，合理选择辅助减肥的食品和药物，以达到健康减肥的目的。