通常，每天爬楼梯20层可以帮助减肥。爬楼梯是一种有氧运动，能够提高心率，增加能量消耗，从而有助于减少体内脂肪。爬楼梯还能锻炼腿部肌肉，增强心肺功能。
爬楼梯减肥的效果取决于个人的体重、爬楼的速度和频率。例如，体重较重的人爬楼梯消耗的能量更多，减肥效果可能更明显。同时，爬楼梯的速度和频率也会影响能量消耗。一般来说，爬楼梯的速度越快，频率越高，消耗的能量就越多。爬楼梯时还可以结合其他运动，如慢跑、游泳等，以增加能量消耗，提高减肥效果。
需要注意的是，爬楼梯减肥并非一蹴而就，需要长期坚持。同时，爬楼梯时要注意保护膝关节，避免过度运动导致关节损伤。建议在医生指导下制定合理的运动计划，循序渐进，以达到健康减肥的目的。