生晒参和人参通常有以下区别：
1. 加工方式：生晒参是将人参洗净后直接晒干，保留了人参的原始形态和成分。而人参则可能经过不同的加工方法，如蒸制、切片等，这些加工方式会影响人参的药效和口感。
2. 成分保留：生晒参由于直接晒干，其营养成分和药用成分保留较为完整。相对而言，经过加工的人参可能会因加工过程中的高温等因素导致部分成分的流失或变化。
3. 药效差异：生晒参因其成分保留完整，药效较为温和且持久。加工后的人参则根据加工方法的不同，药效可能会有所增强或减弱，且作用时间可能较短。
对于日常保健和疾病治疗，建议根据个人体质和具体需求选择合适的人参类型。若出现身体不适，应及时就医，并在医生指导下合理使用人参。