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吃柿子注意事项有哪些

李文燕 消化内科 副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院 三甲

吃柿子时通常需要注意以下几点:

1. 避免空腹食用:空腹时胃酸分泌较多,柿子中的鞣酸容易与胃酸结合形成硬块,可能导致胃石症。

2. 控制食用量:柿子含糖量较高,过量食用可能引起血糖波动,对糖尿病患者尤其需要注意。

3. 避免与某些食物同食:柿子不宜与富含蛋白质的食物如海鲜、牛奶等同食,因为鞣酸与蛋白质结合后可能影响消化吸收。

在日常饮食中,适量食用柿子可以补充营养,但应避免上述问题。如果食用后出现不适,应及时就医,以便得到正确的诊断和治疗。

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