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吃完柿子能喝酒吗

李文燕 消化内科 副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院 三甲

通常不建议在吃完柿子后立即饮酒。柿子中含有的鞣酸与酒精结合可能会影响消化,导致胃部不适。此外,酒精会刺激胃酸分泌,与柿子中的鞣酸相互作用,可能引起腹痛、腹泻等症状。 酒精与柿子中的鞣酸结合后,可能形成不易消化的物质,影响胃肠道的正常功能。例如,常见的酒精饮料如啤酒、红酒和白酒,在与柿子同食时都可能增加不适的风险。同时,某些药物如阿司匹林、布洛芬和对乙酰氨基酚等,在与酒精和柿子同食时也可能增加不良反应的风险,因此应在医生指导下用药。 为了健康考虑,最好在食用柿子后等待一段时间再饮酒,或者避免同时食用柿子和酒精。这样可以减少不适感,保护胃肠道健康。

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