正常人是可以食用无碘盐的。碘是人体必需的微量元素之一，对于甲状腺功能的正常运作至关重要。然而，对于碘摄入已经充足或者存在碘过量风险的人群来说，食用无碘盐可能是一个更好的选择。
在日常生活中，碘的来源多样，包括海产品、乳制品和某些谷物等。对于碘摄入不足的人群，如孕妇、哺乳期妇女和儿童，食用加碘盐是补充碘的有效途径。但是，对于已经通过饮食获得足够碘的人群，或者患有甲状腺功能亢进等疾病的人来说，过多摄入碘可能会加重病情。在这种情况下，医生可能会建议他们使用无碘盐。例如，甲状腺功能亢进患者可能需要避免碘化钾、碘酸钾和碘化钠等碘化物的摄入，并在医生指导下调整饮食。
在选择无碘盐时，应考虑到个人的健康状况和医生的建议。如果对碘的摄入有疑问，最好咨询医生或营养师，以确保饮食安全和健康。