皮肤发黄可能由多种原因引起，一般有营养不良、肝脏疾病和遗传因素等。这些因素都可能导致皮肤颜色的异常变化。
1. 营养不良：长期饮食不均衡，缺乏必要的维生素和矿物质，尤其是维生素B12和铁质，可能导致皮肤发黄。
2. 肝脏疾病：肝脏是人体重要的解毒器官，当肝脏功能受损时，体内的胆红素代谢异常，可能会导致皮肤和眼睛出现黄疸。
3. 遗传因素：部分人的皮肤发黄可能与遗传有关，如某些遗传性代谢疾病会影响皮肤色素的代谢，导致皮肤颜色改变。
对于皮肤发黄的问题，日常生活中应保持均衡饮食，补充足够的维生素和矿物质。如果皮肤发黄伴随其他不适症状，应及时就医，进行肝功能等相关检查，以便及时发现并治疗可能的疾病。