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降糖主食有哪些

林安华 内分泌科 主任医师

江西省人民医院 三甲

降糖主食通常有燕麦、荞麦和糙米等。这些主食含有较多的膳食纤维,有助于控制血糖水平。

1. 燕麦:燕麦含有丰富的β-葡聚糖,这种可溶性纤维可以减缓食物在胃中的排空速度,从而帮助控制血糖。

2. 荞麦:荞麦含有较高的蛋白质和较低的碳水化合物,有助于稳定血糖,同时提供必需的氨基酸。

3. 糙米:与精白米相比,糙米含有更多的纤维和微量元素,可以减少血糖的波动。

在日常饮食中,建议糖尿病患者适量摄入这些降糖主食,并注意食物搭配,保持饮食均衡。同时,定期监测血糖,如有异常应及时就医,以便调整治疗方案。

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