谷草偏低通常指的是血清中谷草转氨酶（AST）水平低于正常参考值。谷草转氨酶是一种酶，主要存在于肝脏、心脏和肌肉等组织中，其水平的变化可以反映这些器官的健康状况。
谷草偏低可能由多种因素引起，包括营养不良、肌肉疾病、某些药物的影响或肝脏疾病。在轻微情况下，可能与饮食摄入不足或轻微的肌肉损伤有关。然而，如果谷草转氨酶水平显著偏低，可能需要进一步检查以排除潜在的健康问题，如肝脏疾病或心脏问题。此外，某些情况下，谷草转氨酶水平的变化可能是暂时性的，与短期的生活方式改变或生理状态有关。
对于谷草偏低的情况，建议保持均衡饮食，适量运动，并定期进行健康检查。如果谷草转氨酶水平异常，应及时就医，遵医嘱进行进一步的检查和治疗，不可自行盲目用药。