65岁到75岁人群的正常血糖值范围是空腹血糖在3.9毫摩尔每升到6.1毫摩尔每升（mmol/L），餐后2小时血糖小于7.8毫摩尔每升。这个范围是根据大多数人的血糖水平来确定的，但需要注意的是，每个人的情况可能会有所不同，因此这个范围并不是绝对的。
血糖水平受到多种因素的影响，包括饮食、运动、体重、遗传因素等。老年人由于新陈代谢减慢，胰岛素抵抗增加，可能会有血糖调节上的困难。因此，对于这个年龄段的人群来说，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动和保持适宜体重，对于维持正常血糖水平至关重要。同时，定期监测血糖也是必要的，以便及时发现血糖异常并采取相应措施。
对于血糖管理，建议遵循医生的指导，不可自行盲目用药。保持健康的生活方式和定期监测血糖，有助于控制血糖水平，预防糖尿病及其并发症的发生。