黑虎掌菌作为一种珍贵的食用菌，通常被认为具有一定的营养价值和健康功效。它含有蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，有助于增强人体免疫力。
黑虎掌菌中丰富的蛋白质和多糖成分，对于维持身体健康和促进细胞修复具有积极作用。同时，它含有的微量元素如锌、铁等，对于提高人体抗氧化能力和改善血液循环也有帮助。黑虎掌菌还可能对降低胆固醇和调节血糖水平有一定的辅助作用，但这些功效需要更多的科学研究来证实。
在日常饮食中，适量食用黑虎掌菌可以作为健康饮食的一部分。如果希望通过食用黑虎掌菌来改善健康状况，建议在医生的指导下进行，以确保安全和效果。同时，对于任何食材，都应遵循适量原则，避免过量摄入。