一般来说，小孩子三岁以上可以考虑适量食用海参。海参富含蛋白质、微量元素和多种营养成分，对儿童的生长发育有一定的帮助。不过，由于儿童消化系统尚未完全发育，对食物的消化吸收能力有限，因此不宜过早食用海参。
儿童食用海参时，需要注意，一是要适量，每周1-2次，每次20-30克为宜；二是要充分煮熟，以利于消化吸收；三是最好选择品质好、无污染的海参。如果孩子有过敏体质，食用前最好先少量尝试，观察有无过敏反应。
对于儿童食用海参，家长应遵循医生的建议，在医生指导下适量食用。如果孩子出现不适症状，应及时就医。日常饮食中，还应保证营养均衡，多吃蔬菜水果，适量摄入肉类、鱼类等高蛋白食物。