消化功能不佳时，通常可以选择一些容易消化的蔬菜。这些蔬菜包括：
1. 胡萝卜：胡萝卜含有丰富的维生素A，其纤维含量适中，有助于促进肠道蠕动，同时易于消化。
2. 南瓜：南瓜含有丰富的β胡萝卜素和纤维，其质地柔软，对胃部刺激小，适合消化不良者食用。
3. 西蓝花：西蓝花含有较多的膳食纤维和维生素C，其质地较软，烹饪后更易于消化。
在日常饮食中，建议消化不良的人群多摄入上述蔬菜，同时注意烹饪方式，尽量采用蒸煮等温和的烹饪方法，避免油炸和辛辣。如果消化不良症状持续或加重，应及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。