月饼过期一个星期还能吃吗

月饼过期一个星期通常不建议食用。过期食品可能存在变质、滋生细菌的风险，食用后可能会引起肠胃不适或其他健康问题。

过期月饼可能已经发生油脂氧化、微生物繁殖等问题。例如，五仁月饼、莲蓉月饼和蛋黄月饼等，这些月饼在制作过程中使用了较多的油脂和蛋白质，更容易发生变质。食用过期月饼，可能会摄入变质油脂和有害微生物，对健康造成影响。因此，过期月饼应在医生指导下处理或丢弃，避免食用。

为了身体健康，建议不要食用过期的月饼。购买月饼时，注意查看生产日期和保质期，尽量选择新鲜、保质期内的月饼。