柴葛解肌汤一般具有解表散寒、清热生津、缓解肌肉酸痛、改善头痛和促进消化等功效和作用。
1. 解表散寒：柴葛解肌汤中的柴胡、葛根等成分，具有很好的解表散寒作用，适用于外感风寒引起的发热、恶寒等症状。
2. 清热生津：方中的石膏、知母等药物，具有清热生津的功效，对于热病引起的口渴、口干等症状有很好的缓解作用。
3. 缓解肌肉酸痛：柴葛解肌汤中的羌活、防风等药物，具有很好的祛风除湿、缓解肌肉酸痛的作用，适用于风湿痹痛、肌肉酸痛等症状。
4. 改善头痛：方中的白芷、川芎等药物，具有很好的疏风散寒、活血止痛的作用，对于外感风寒引起的头痛有很好的改善作用。
5. 促进消化：柴葛解肌汤中的甘草、生姜等药物，具有很好的健脾和胃、促进消化的作用，适用于脾胃虚弱、消化不良等症状。
总之，柴葛解肌汤是一种常用的中药方剂，具有很好的解表散寒、清热生津等功效，适用于多种外感风寒引起的症状。在服用时，建议在中医师的指导下，根据个人体质和病情选择合适的剂量和疗程。