工业辣椒精通常对身体是有害的。它含有辣椒素，这是一种刺激性极强的化合物，过量摄入可能会导致消化系统不适，如胃痛、腹泻等。长期或大量接触还可能引起皮肤刺激、呼吸道疾病或肝脏损伤。
工业辣椒精的有害影响从轻微到严重不等。轻微的影响包括口腔和胃部的灼热感，可能伴随有恶心和呕吐。较为严重的情况可能包括胃溃疡、胃炎或肝脏损伤。例如，摄入含有辣椒素的辣椒精后，可能会引起胃黏膜炎症，而长期接触可能增加患胃癌的风险。在处理工业辣椒精时，应严格遵循安全指南，并在医生指导下使用相关药物，如抗酸药奥美拉唑、胃黏膜保护剂铝碳酸镁和止痛药布洛芬来缓解症状。
在使用工业辣椒精时，应格外小心，避免直接接触皮肤和眼睛，并确保良好的通风。如不慎接触，应立即用大量清水冲洗，并寻求医疗帮助。