一般来说，男性体重120斤是否偏瘦取决于身高和体脂率。体重指数（BMI）是衡量体重是否健康的一个常用指标，通过体重（公斤）除以身高（米）的平方来计算。例如，一个身高1.75米的男性，体重120斤（约54.5公斤）的BMI约为17.7，这通常被认为是体重过轻的范围。
对于体重过轻的男性，可能需要关注营养摄入和生活习惯。在医生指导下，可以考虑增加蛋白质和健康脂肪的摄入，例如通过食用肉类、鱼类、蛋类和坚果来增加体重。同时，适量的运动，特别是力量训练，可以帮助增加肌肉量，改善体型。常见的增重食物包括牛肉、三文鱼和核桃等。
如果体重过轻，建议咨询医生或营养师，制定个性化的饮食和锻炼计划，以确保健康增重。