孕妇在饮食上需要特别注意，一般而言，孕妇是可以吃桃胶的。桃胶是一种天然植物胶，含有多种营养成分，对孕妇和胎儿的健康有一定的益处。
桃胶中含有丰富的植物胶原蛋白和膳食纤维，可以帮助孕妇改善肠道功能，促进消化。同时，桃胶还能提供一定的能量和营养，有助于孕妇和胎儿的健康发育。在医生指导下，孕妇可以选择适量食用桃胶。常见的桃胶食用方法包括桃胶炖银耳、桃胶炖雪梨等，这些食物不仅营养丰富，还能帮助孕妇缓解孕期不适。例如，银耳含有多种微量元素和维生素，有助于增强孕妇免疫力；雪梨则具有润肺止咳的功效，适合孕妇食用。但需注意，孕妇在食用桃胶时，应避免过量，以免影响消化。
孕妇在食用桃胶时，应遵循医生的建议，合理搭配饮食，确保营养均衡。同时，孕妇还应注意定期产检，密切关注胎儿发育情况，以确保孕期健康。