一般来说，服用头孢拉定胶囊期间不建议食用海鲜。海鲜中含有的组氨酸在人体内代谢后会转化为组胺，而头孢拉定会抑制组胺的分解，导致组胺在体内积累，可能引起头痛、心慌、皮肤潮红等不适症状。
在服用头孢拉定期间，除了海鲜外，还应避免食用其他富含组胺的食物，如奶酪、腌制品等。同时，一些药物如甲硝唑、磺胺类药物等也可能抑制组胺分解，与头孢拉定有相似的相互作用，应在医生指导下合理用药。
服用头孢拉定期间，建议清淡饮食，避免辛辣刺激和高组胺食物，以免影响药效或加重不适。如出现不适症状，应及时就医，在医生指导下调整用药。